Om oplevelsen
Kom indenfor i køkkenet til nogle hyggelige timer hos Karoline og hendes fantastiske kokke. Her er børnene køkkencheferne og de voksne deres assistenter. Det er altså et køkken i børnehøjde og stemningen er god og varm.
Her på bagekurset får I mulighed for at blive inspireret og lære nye kundskaber omkring bagning sammen. Hvem mon bliver den bedste til at ælte dejen eller slå knuder på snurrerne, når I kommer hjem igen.
Kom med på opdagelse i mel, korn og kerner – grundlaget for saftigt brød og lækre kager. Der bliver både lavet bagværk fra det søde og det salte køkken. I kan prøve kræfter med at bage brød med surdej og I lærer om æltning og gode bageteknikker.
Der bliver naturligvis også bagt dejlige kager, både et par af de klassiske, og nogle der kan give nye smagsoplevelser. Karoline Trier følger altid årstiden og bruger de gode sæsonråvarer i bagværket.
Dagen afsluttes med et hyggeligt fælles måltid med tid til at smage på kreationerne. Hvis der er rester er I velkomne til at medbringe en bøtte til en smagsprøve til familien.
Beliggenhed
Madskolen Karoline Trier
Frederikssundsvej 274 D
2700 Brønshøj
Booking
Bagekurset bookes via dette link: https://karolinetrier.dk/madkurser/bagekursus/
Når du har valgt dato mv. kommer du frem til betalingssiden, hvor du skal klikke på "Betal med gavekort" og indsætte din oplevelseskode i gavekortsfeltet. Hvis du har booket eller fået et gavekort til flere deltagere - sætter du oplevelseskoderne ind per deltager separat.
Praktik
Børn skal være minimum 6 år på dette kursus og ledsages af en voksen.
Der bliver afholdt på følgende datoer:
25. april kl. 10.30-14.00 og 15.00-18.30
15. maj kl. 10.30-14.00 og 15.00-18.30
12. juni kl. 10.30-14.00 og 15.00-18.30
22. august
18. september
17. oktober
24. oktober
13. november
28. november (JULEEDITION)
5. december (JULEEDITION)
Alle de lækre opskrifter bliver tilsendt efter kurset.
Medbring evt. jeres eget forklæde og bøtte til evt. rester.
Om Madskolen Karoline Trier
Siden 2014 har Karoline haft sin egen madskole. Her er det hendes mission at styrke vores allesammens forhold til mad, måltider og råvarer. Hun tror nemlig på, at verden bliver et bedre sted, hvis vi er flere, der tager ansvar for det, vi spiser. På madskolen samler Karoline derfor virksomheder, private, voksne og børn omkring madlavning, for at vi kan fokusere på måltidet, kreativiteten og fællesskabet.
Karoline elsker eventyr og særligt de gastronomiske af slagsen. I 2016 fik hun chancen for at deltage i tv programmet MasterChef, som hun vandt. Sejren gav hende nye muligheder for at videreudvikle madskolen til det, den er i dag.
